Стоп-сигнал: как отказаться от фаст-фуда

0
46

Минздрав РФ недавно порадовал новостями: число сограждан с диагностированным ожирением достигло двух миллионов, причем лидирует по этим показателям почему-то Алтайский край. Главная причина ясна — отсутствие культуры здорового питания.

Поверь, мы и сами понимаем, как нестерпимо иногда хочется ощутить во рту эту поис­тине наркотическую смесь из таящего сыра, субтильной котлеты и салатных брызг, которой так знаменит «Биг-Мак». Но это, увы, чревато последствиями, и надо учиться постепенно их предотвращать.

1. Если тебя не пугают цифры, может быть, тебе станет противно от наглядных фактов? Поищи в интернете видеоролики, демонстрирующие, как работают предприятия общепита. Поверь, никакой «Ревизорро» тут и рядом не стоял. То есть одно дело – читать про то, из чего делают пресловутые котлеты для чизбургеров, а совсем другое — видеть, как именно тебе делают вкусно. Зрелище то еще.

2. Твои проблемы можн­о рассчитать по формул­е «что, где, когда». Сперва разберись, что сильнее тебя манит: картошка фри, сочащийся сыром и жиром бургеркинговский двойной воппер или пицца «Четыре сыра» из «Сбарро»? Таким образом ты поймешь, чего именно твоему организму не хватает, и постепенно ищи этому заменители. Как говорили в сериале «Тру детектив»: во вред себе выбирай что-то одно, а не все сразу. Где – столь же важный фактор: если ты привык по дороге домой заходить поесть просто потому, что у тебя фуд-корт по пути, — ходи другой дорогой. Наконец, определись, когда тебя тянет, и просто организуй свой режим питания так, чтоб ты не оказывался в самые голодные часы на улице, полной шаурмы и хот-догов. Исследования говорят, что тяга к фастфуду довольно быстро снижается у тех, кто начинает употреблять его реже. В конце концов, даже Гомер Симпсон в какой-то момент сумел отказаться от пончиков, а значит, сможешь и ты.

3. Еще один проверенный способ борьбы с привычкой — воспринимать ее как испытание. Тяга к конспирологии, усиленная чувством мировой несправедливости, так или иначе жива в каждом из нас, так что просто подумай немного в ту сторону, что, закупаясь наспех едой у свободной кассы, ты увеличиваешь благосостояние трансатлантических корпораций, делающих миллиарды на отравлении трудового народа. Ну да, при этом они обязательно производят отчисления в благотворительные фонды, но, согласись, есть и куда менее вредные для здоровья способы помочь голодающим детям.

4. Фастфуд потому так и называется, что предполагает скорость и простоту изготовления. Иначе говор-я, на таком уровне ты легко можеш-ь научиться готовить сам, только на куда более полезной осно-ве. Например, приготовленны-й заранее дома и взятый с собо-й кусок вареной говядины на поджаренном цельнозерно-вом хлебе легко выручит тебя в т-ечение дня — не надо стеснятьс-я брать обед с собо-й. А если ты опасаешьс-я, что это будет в-ыглядеть “не по-мужск-и”, то это ты зря — наобо-рот, это выглядит правильно и трогательно в женских глазах. Кроме того, в России худо-бедно развивается культу-ра фудкортов и прочих недо-рогих заведений, где выбор более-менее диетических блюд достаточно велик. Так что не “Биг-Маком” единым.

Источник: mhealth.ru